لانا أرناؤوط
-
الكيمياء الحيوية
رغوة قابلة للبخ تبطئ النزيف يمكن أن تنقذ الأرواح
يمكن أن تؤدي الإصابات سواء من حوادث السيارات الخطيرة أو من العنف في الشوارع أو من المعارك العسكرية إلى فقدان الدم بشكل هائل Hemorrhage والموت. ولكن باستخدام مواد مشتقة من هياكل القشريات طورّ العلماء الآن رغوة قابلة للبخ على جرح مفتوح لوقف النزيف. وقد أعلن الباحثون عن اختباراتهم الناجحة على الخنازير في مجلة الجمعية الكيميائية الأميركية لعلوم المواد الحيوية والهندسة ACS Biomaterials Science & Engineering.…
أكمل القراءة » -
الكيمياء الفيزيائية وعلم المواد
جزيئات النانو تستهدف وتقتل الخلايا الجذعية السرطانية
استطاع العديد من مرضى السرطان البقاء على قيد الحياة فقط ليتكرر المرض خلال بضع سنوات، يعد تكرار وانتشار الورم أمرًا محتملاً وذلك بسبب صعوبة قتل الخلايا الجذعية السرطانية باستخدام أدوية السرطان التقليدية. العلاج بجزئيات النانو وقتل الخلايا الجذعية السرطانية ولكن تمكن الباحثون الآن من تصميم جزيئات نانوية تستطيع بالتحديد استهداف هذه الخلايا لنقل الدواء، حيث ذُكر بمجلة الجمعية الكيميائية الأميركية…
أكمل القراءة » -
الكيمياء الحيوية
المركب الذي يجعل الفلفل قاتلاً محتملاً للخلايا السرطانية
مركب الـ Capsaicin هو المركب المسؤول عن حدّة أو حرارة الفلفل، ووفقاً لدراسة جديدة فإنّه يمكن لهذا المركب أن يتحول إلى علاج للسرطان. دراسات العلماء حول مركب الـ Capsaicin وجد العلماء في عام 2006 دليلاً على أنّ الجرعات الكبيرة من Capsaicin يمكن أن تقتل خلايا سرطان البروستات في الفئران تاركاً الخلايا السليمة من غير أي ضرر، ولكن يتعين على البشر أن يأكلوا…
أكمل القراءة » -
مقالات علمية
هل تحرق المزيد من السعرات الحرارية عندما تفكّر أكثر؟
السّؤال: هل تحرق المزيد من السعرات الحرارية عندما تفكر أكثر؟ الجواب: وفقاً لمجلّة Popular Science فإنّ دماغك يتطلّب عشر السّعرة الحراريّة في الدّقيقة الواحدة لمجرّد البقاء على قيد الحياة. قارن هذا إلى الطّاقة التي تستخدمها عضلاتك، حيث أنّ المشي يحرق حوالي 4 سعرات حرارية في الدّقيقة الواحدة، والملاكمة تستطيع أن تحرق 10 سعرات حراريّة خلال الدقيقة الواحدة. يتكوّن الدّماغ من الخلايا العصبيّة وهذه الخلايا تتواصل…
أكمل القراءة » -
الكيمياء الصناعية والنسيجية
كيف تعمل الألوان في حياتنا
نودّ جميعاً القليل من اللّون في حياتنا، وقد تمّ استخدام الألوان منذ رسومات الكهوف لإضفاء لمسة جميلة وتمّ استخدام اللون الأحمر والأصفر لرسم الصور . وتُستخدم اليوم الألوان والأصبغة في كلّ شيء من الأدوات المنزلية إلى المنازل نفسها. الدّهانات الأولى: أول طلاء تمّ استخدامه هو الهيماتيت حجر الدم Hematite، وأكسيد المنغنيز، والفحم وذلك لرسم اللّوحات في الكهوف، حيث مازالت جدران Denerdera مصر محتفظة بألوانها…
أكمل القراءة » -
مقالات علمية
10 حقائق عن الجدول الدوري
الجدول الدوري هو عبارة عن جدول يُرتب العناصر الكيميائية بأسلوب منطقي ومفيد. تصنّف العناصر وفق زيادة العدد الذري، وتُرتب أيضاً العناصر التي لها خصائص مماثلة بنفس الصف أو العمود مثل بعضها البعض. الجدول الدوري هو أحد أهم الأدوات المستخدمة في الكيمياء والعلوم الأخرى. وهنا 10 حقائق ممتعة ومثيرة حول الجدول الدوري: 1. بينما كان ديميتري مندلييف Dmitri Mendeleev يُستشهد به في معظم الأحيان بأنّه مخترع الجدول…
أكمل القراءة » -
الكيمياء التحليلية
لماذا تُفضّل الأعمدة الشعرية في الكروماتوغرافيا الغازية؟
العمود هو العنصر الأساسي في كروماتوغرافيا الغاز، حيث تأخذ مكونات العينة مكانها في الفصل. تصنّف الأعمدة في كروماتوغرافيا الغاز إلى فئتين رئيستين تسمى: الأعمدة المعبّأة والأعمدة الشّعرية. والسّؤال الذي يتردد غالباً هو: ما هو العمود المستخدم لتحليل معين؟ ينبغي أن يستند اختيارك على الاعتبارات العامة التي تناقش أدناه: حجم العينة: إنّ الكواشف اليوم تأتي بحساسيّة عالية لذلك ليس هناك حاجة لحقن حجم كبير…
أكمل القراءة » -
مقالات علمية
أساسيات حول البالونات
البالونات ممتعة، أليس كذلك؟ سواء كانت تلك الصغيرة التي تُرى في حفلات أعياد الميلاد، أو تلك العملاقة التي تراها تطير في السماء، البالونات رائعة! إذا كانت البالونات قد أدهشتك، فإنّ الكيمياء وراء ذلك ستُدهشك بالكامل! ما الذي يجعل البالونات تطفو بالهواء؟ تعمل البالونات على مبدأ بسيط، حيث أنّ الهواء الدافئ أخف من الهواء البارد وهكذا يرتفع فوقه. تسخين الهواء ل37 درجة مئوية…
أكمل القراءة » -
مقالات علمية
كيف يعمل مسحوق الخبز؟
يستخدم مسحوق الخبز (البيكنغ باودر) لجعل عجينة خليط الكعكة والخبز ترتفع، والميزة الكبيرة لهذا المسحوق بأنّه يعمل فوراً مقارنةً بالخميرة، وإليك التفاعل الكيميائي الذي يحصل للمسحوق: كيف يعمل مسحوق الخبز؟ يحتوي مسحوق الخَبز على صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) وحمض جاف (كريم من الخردل أو كبريتات الألمنيوم والصوديوم). عندما يضاف سائل إلى وصفة خَبز سوف يتفاعل هذان المكوّنان ليشكّلان فقاعات من غاز ثنائي أوكسيد الكربون. التفاعل…
أكمل القراءة » -
مقالات علمية
هل يمكن لشمعة أن تحترق بجاذبيّة منعدمة؟
هل يمكن للشّمعة أن تحترق بجاذبيّة منعدمة؟ الجواب: نعم يمكن لها أن تحترق بانعدام الجاذبيّة، ومع ذلك فإنّ اللهب يكون مختلفاً تماماً. سلوك النّار يكون مختلف في الفضاء وبحالة جاذبيّة صغيرة عن الأرض. شعلة الجاذبيّة الصّغرى تشكّل مجال يحيط بالفتيل. الانتشار يغذّي اللهب بالأوكسجين ويسمح لغاز ثاني أوكسيد الكربون بالابتعاد عن نقطة الاحتراق، وبذلك يتباطئ معدّل الاحتراق. إنّ شعلة شمعة أُحرقت بالجاذبية الصغرى تكاد تكون…
أكمل القراءة » -
مقالات علمية
الهندسة الوراثية
يجب أن تكون قد سمعت عن الهندسة الوراثيّة في الأخبار أو في الصحف، ولكن ماذا تعني؟ هل هي شيء جيد لنا؟ ما هي ميزاتها؟ إذا كانت لديك أيّ من هذه الأسئلة، إذاً فأنت في الطريق الصحيح! ماهي الجينات؟ الجينات هي مخططات أو أحجار البناء الأساسية لجسمك. جميع الكائنات الحيّة من النباتات إلى أصغر حلزون وإلى أكبر حوت تمتلك جينات. إذاً أين هي هذه الجينات؟…
أكمل القراءة » -
مقالات علمية
الثلج المزيف
هل تشعر بالإحباط لأنّ المكان الذي تعيش فيه لايوجد فيه ثلوج؟ إليك الحل، تستطيع الآن أن تتعلّم معنا كيف تصنع الثلج في منزلك :) ما هو الثلج المزيف؟ الثلج المزيّف يبدو شبيهاً جداً بالثلج الحقيقي وهو أيضاً غير سام، وهو مصنوع من بوليمر ويمنحك شعوراً رائعاً عندما تلمسه وكأنّه ثلج حقيقي! المكونات وعمليّة صنع هذا الثلج بسيطة. الأشياء التي تحتاجها لصنع…
أكمل القراءة »