من حقي أن استكشف
تجربة سكر النبات

الهدف:

بلورة السكر بلورات كبيرة.

الأدوات المطلوبة:

وعاء، موقد غاز، أعواد خشبية، ملقط غسيل، كأس أو مطربان طويل.

المواد المطلوبة:

سكر (2-3 كأس)، ماء (1 كأس)، ملونات غذائية.

الطريقة:

1. بلل الأعواد الخشبية بقليل من الماء ثم اغمسها في السكر ودعها تجف على الموقد ضع الماء حتى يسخن ثم صب فيه السكر بالتدريج مع التحريك حتى يذوب كليًا.
2. ضع الملون الغذائي الذي ترغب به.
3. صب محلول السكر الساخن في الكأس الطويلة، ثم غمس العود الخشبي المحضر سابقًا بشرط ألا يمس قعر الكأس. بإمكانك استخدام ملقط غسيل لسنده على رأس الكأس.
4. اتركه 3- 5 أيام بدون تحريك.
5. أخرج العود من المحلول المتبقي ودعه يجف في كأس مشابه فارغ.

النتيجة:

1. ستتبلور جزيئات السكر على العود الخشبي، وبإمكانك أكلها لاحقًا.

فيديو توضيحي:

شارك هذه المادة!