الكيمياء العامة واللاعضوية

الرئيسية » الكيمياء العامة واللاعضوية

مخاطر المواد الكيميائية

المقدمة: تُعرِّف اتفاقية منظمة العمل الدولية رقم 170 لعام 1990 بشأن سلامة استعمال المواد الكيميائية في العمل على أنها العناصر الكيميائية ومركباتها وأمزجتها سواء أكانت طبيعية أم صنعية كتلك الناتجة عن عمليات الإنتاج. تصنف المواد الكيميائية الخطرة وفقاً لنوعها ودرجة خطورتها الصحية والمادية الكامنة، وتتحدد الخواص الخطرة لمزيج مادتين كيميائيتين أو أكثر من خلال تقييم [...]

جداول تحويل الواحدات للكيميائي

يحتاج الكيميائي إلى استخدام الواحدات العلمية للتعبير عن البيانات التحليلية، وفي معظم الأحيان يتم التحويل بين الواحدات المختلفة لسهولة الحسابات والتعبير عن النتائج. نعرض لكم هنا جداول للتحويل بين الواحدات القياسية: الطول  من إلى عامل التحويل  cm mm 10 dm m 10-1 m cm 102 mm µm 103  µM mm 10-3   الوقت  من إلى [...]

أفكار يجب أن تموت في تعليم الكيمياء: المجموعة الثالثة

ألهمني كتاب "هذه الفكرة يجب أن تموت" بهذه السلسلة من المقالات وفي هذا الكتاب يشرح 175 مفكر بارز مجموعة من الأفكار والنظريات والمفاهيم التي يعتقدرون أنها أصبحت غير مثمرة ويجب التخلي عنها. ومما لفت نظري أنه لم يشارك أي كيميائي في هذا الكتاب. افتقاد الكيمياء للمحتوى الفلسفي والتأملي العميق هو ما يدعم استمرارية الأفكار الخاطئة [...]

أفكار يجب أن تموت في تعليم الكيمياء: البنية الإلكترونية الشاذّة للكروم

ألهمني كتاب "هذه الفكرة يجب أن تموت" بهذه السلسلة من المقالات وفي هذا الكتاب يشرح 175 مفكر بارز مجموعة من الأفكار والنظريات والمفاهيم التي يعتقدرون أنها أصبحت غير مثمرة ويجب التخلي عنها. ومما لفت نظري أنه لم يشارك أي كيميائي في هذا الكتاب. افتقاد الكيمياء للمحتوى الفلسفي والتأملي العميق هو ما يدعم استمرارية الأفكار الخاطئة [...]

أفكار يجب أن تموت في تعليم الكيمياء: لغز المدارات الذرية

ألهمني كتاب "هذه الفكرة يجب أن تموت" بهذه السلسلة من المقالات وفي هذا الكتاب يشرح 175 مفكر بارز مجموعة من الأفكار والنظريات والمفاهيم التي يعتقدرون أنها أصبحت غير مثمرة ويجب التخلي عنها. ومما لفت نظري أنه لم يشارك أي كيميائي في هذا الكتاب. افتقاد الكيمياء للمحتوى الفلسفي والتأملي العميق هو ما يدعم استمرارية الأفكار الخاطئة [...]

أفكار يجب أن تموت في تعليم الكيمياء: مبدأ لوشاتليه

ألهمني كتاب "هذه الفكرة يجب أن تموت" بهذه السلسلة من المقالات وفي هذا الكتاب يشرح 175 مفكر بارز مجموعة من الأفكار والنظريات والمفاهيم التي يعتقدرون أنها أصبحت غير مثمرة ويجب التخلي عنها. ومما لفت نظري أنه لم يشارك أي كيميائي في هذا الكتاب. افتقاد الكيمياء للمحتوى الفلسفي والتأملي العميق هو ما يدعم استمرارية الأفكار الخاطئة [...]

أفكار يجب أن تموت في تعليم الكيمياء: الرقم الهيدروجيني 7 يعني التعادل

ألهمني كتاب "هذه الفكرة يجب أن تموت" بهذه السلسلة من المقالات وفي هذا الكتاب يشرح 175 مفكر بارز مجموعة من الأفكار والنظريات والمفاهيم التي يعتقدرون أنها أصبحت غير مثمرة ويجب التخلي عنها. ومما لفت نظري أنه لم يشارك أي كيميائي في هذا الكتاب. افتقاد الكيمياء للمحتوى الفلسفي والتأملي العميق هو ما يدعم استمرارية الأفكار الخاطئة [...]

لنرش بعض الحقائق عن الملح

إنّ بعض المنتجات الغذائية المشهورة كرقائق البطاطا والبوشار والكعك المملح تشترك مع بعضها باحتوائها الكثير من الملح. فالكثير من الناس يحبذون الطعم المالح ولكن الملح يقوم، بأكثر من كونه ببساطة يضيف الملوحة للمنتج، بل يمكنه أيضاً تعزيز الطعم الحلو وإخفاء الطعوم الكيميائية أو المعدنية غير المحببة ليكمل بذلك التوازن الإجمالي للطعوم ويحسن مذاق الطعام. كما [...]

هل يمكن أن يفسد الماء المعبأ؟

يُختم على معظم عبوات الماء المعبأ تاريخ انتهاء صلاحية، ولكن هل يعني هذا أن الماء المعبأ يمكن أن يفسد فعلياً؟ إذا كان يفسد، ما المدة التي يبقى فيها صالحاَ؟ هنا ستجد جواب هذا السؤال الشائع. بالرغم من أن لعبوات الماء تاريخ صلاحية إلا أنه لا يفسد. فلماذا يوجد تارخ صلاحية على منتج لا يفسد؟ هذا [...]

قائمة بالسموم القاتلة

هذه قائمة بالمواد الكيميائية التي يمكن أن تقتلك. بعض هذه المواد شائعة وبعضها نادرة. بعضها ضروري للعيش، بينما يجب أن تتجنب بعضها الآخر مهما كلف الثمن. انتبه الى أن القيم المعطاة هنا هي وسطي القيم القاتلة لإنسان متوسط. السمية الحقيقة تعتمد على حجمك وعمرك وجنسك ووزنك وطريقة التعرض والعديد من العوامل الأخرى. هذه القائمة تعرض [...]

10 حقائق حول الحموض والأسس

هذه القواعد العشرة ستساعدك في معرفة الحموض والأسس ودرجة الحموضة (pH) مع جدول للمقارنة: أي محلول مائي (محضر في الماء) يمكن تصنيفه كحمض أو أساس أو معتدل. الزيوت الأخرى والمحاليل غير المائية ليست حموض أو قواعد. هناك تعاريف مختلفة للحموض والأسس، ولكن إجمالا يمكن للحموض أن تقبل زوج الكترونات أو تمنح أيون هيدروجين او بروتون [...]

جائزة نوبل في الكيمياء: تطور الكيمياء الحديثة (الجزء الرابع)

نتابع ما بدأنا به من سلسلة جائزة نوبل في الكيمياء (يمكنكم الإطلاع على الأجزاء السابقة من هنا: الأول والثاني والثالث) 3-7- الكيمياء العضوية العامة إن المساهمات في مجال الكيمياء العضوية أدت إلى جوائز نوبل للكيمياء أكثر من أي مجال آخر من الفروع التقليدية للكيمياء. الجائزة الأولى في هذا المجال ذهبت للعالم Emil Fischer في عام 1902 (انظر [...]

Load More Posts