سؤال عن الكحول الايتيلي

سؤال لو سمحت خمرت سكر مائدة عادي وقطرتة السؤال بما يختلف الكحول الناتج عن تخمير السكر عن باقي عصائر الفواكهة هل هو مثلة تماما وهل هو صالح للشرب كاي مشروب كحولي فما هو الفرق وهل طريقتي بتجنب الميثانول هو رمي اول كأس صغير يخرج من القطارة وشكرا