الكيمياء العربي يقدم لك آخر الأبحاث العلمية والمقالات والوسائط المتعلقة بالكيمياء. تعود حقوق المقالات المترجمة والمكتوبة لأصحابها ولمصادرها، ولا يتحمل الكيمياء العربي أي مسؤولية تجاه الاستخدام الخاطئ للمعلومات الواردة ضمن هذا الموقع أو المشاريع الأخرى التابعة للكيمياء العربي. إنّ المعلومات الواردة في هذا الموقع لأغراض تعليمية ومعرفية، وليست لأغراض تجارية أو تقديم وإعطاء النصائح الطبية أو أية نصائح أخرى.

باستخدامك لهذا الموقع فإنّك توافق على الشروط والضوابط المذكورة.

الكيمياء البيئية والغذائية

كيمياء النوم ( لماذا يجعلك الكافئيين تشعر بالصحو؟) – الجزء الثاني

لماذا يجعلك الكافئين تشعر بالصحو؟ وما هو أثر التعود عليه؟ لا يعتبر هرمون الميلاتونين هو الوحيد المسؤول عن عملية النوم، حيث تساهم مادة الأدينوزين " Adenosine " أيضاً بدور مهم للغاية ألا وهو تبطيء نشاط وفعالية الخلايا العصبية. يقوم الأدينوزين بالتراكم تدريجياً في أجسامنا أثناء فترة استيقاظنا ويجعلنا نشعر بالنعاس عند نهاية اليوم. ومن ثم،عند النوم، [...]

ألمانيا تحول أحد مناجمها الفحمية القديمة لمحطة تخزين عملاقة للطاقة المتجددة

تقوم ألمانيا بتحويل واحد من مناجمها الفحمية القديمة إلى محطة عملاقة والتي سوف تستخدم لتخزين الطاقة الكهرومائية وتوفير الطاقة لما يقرب من 400 ألف منزل مع أمل أن يتوسع الأمر ليشمل أرجاء البلاد في السنوات المقبلة. فبعد نصف قرن من الخدمة لمنجم الفحم الصلب  Prosper-Haniel فإنه سيحال للتقاعد بحلول العام 2018 وحينها ستبدأ المهمة لتحويله [...]

جائزة نوبل في الكيمياء: تطور الكيمياء الحديثة (الجزء الخامس)

نتابع ما بدأنا به من سلسلة جائزة نوبل في الكيمياء (يمكنكم الإطلاع على الأجزاء السابقة من هنا: الأول والثاني والثالث والرابع) 3-11- البوليمرات والمواد الغروية تتواجد المواد البوليمرية في المحلول بما فيها المكونات الحية كالبروتينات و عديدات السكر بحالة غروية أي أنها تتواجد بشكل معلقات بأبعاد تتراوح بين أجزاء من الألف إلى المليون من السنتيمتر. في حالة البوليمرات [...]

لماذا ندمع عند البكاء وتقطيع البصل؟

ينتج جسمنا ثلاثة أنواع مختلفة من الدموع أحدها يعد إنتاجه أساسياً كمادة مزلقة وواقية للعين حيث يتم إفرازها بكميات قليلة وتغطي عينيك عند حدوث طرفة العين مثلاً. أما الدموع الانعكاسية فهي نوع آخر من الدموع الذي يقوم أيضاً بحماية العينين حيث يتم إفرازها استجابةً لعوامل مهيجة كالرياح والدخان والغبار أو عند تقطيع البصل موضوع مقالتنا. [...]

أشعة الشمس هي ما يؤثر على حالتك النفسية

أشعة الشمس وليس ظروف الطقس هي ما يؤثر على حالتك النفسية أهمية التعرض لأشعة الشمس أمر ليس بالجديد، ولكن وفقاً لدراسة حديثة من جامعة Brigham Young ، فعندما نأتي لجانب الصحة النفسية فالوقت بين الشروق والغروب وعوامل الطقس بينهما هو ما يمثل الأهمية العظمى. درجات حرارة مرتفعة وتلوث هواء كثيف وسحب ماطرة حاجبة للرؤية، أمور قد [...]

طريقة جديدة لإزالة الكبريت من الوقود

تُطلق أنواع الوقود الغنية بالكبريت غاز ثنائي أكسيد الكبريت عند احتراقها، وبالتالي يتشكّل المطر الحمضي الضارّ بالبيئة، وقد نجحت شركات النفط على مرّ السنين بتخفيض محتوى الكبريت في منتجاتها. تتوافر حالياً عدّة طرق لتخفيض محتوى الكبريت إلى 10 ppm (الحدّ المطلوب أوروبياً)، ولكن تحتاج هذه الطرق إلى ضغطٍ مرتفعٍ للهيدروجين، وجود حفّاز معدني، ودرجات حرارة [...]

تصنيع بلاستيك حيوي

باحثون يتوصلون لتصنيع بلاستيك حيوي بنفس ميزات البلاستيك التقليدي استطاع مجموعة من الباحثين يعملون في مركز أينينا للتقنية (AINIA technology center) والذي يقع في إسبانيا من تصنيع بلاستيك حيوي من فائض مصل الأجبان، وهذا البلاستيك والذي يُعرف بالبولي هيدروكسي بيوتريت (polyhydroxybutyrate) يتم الحصول عليه عقب عملية التخمير للمصل كمنتج ثانوي من صناعة الأجبان. البحث جزء من [...]

خلايا شمسية صديقة للبيئة وغير مكلفة

"ابتكار يتكون من خلايا البيروفسكيت perovskite  قليلة الفجوات عالية الكفاءة عبر خلط يودات قصدير الفورم اميد مع يودات رصاص ميثيل الأمونيوم "حسب مجلة الجمعية الكيميائية الأميركية ACS. تنتشر ألواح الطاقة الشمسية حول العالم للمساعدة فى تقليل اعتماده على الوقود الأحفوري، ولكن الألواح التقليدية لها تأثيرها على البيئة أيضاً. أعلن العلماء في الوقت الراهن فى مجلة الجمعية [...]

كيمياء البوشار

لا شيء أجمل من تناول البوشار عند مشاهدة التلفاز أو في المسرح أو السينما، ولكن هل لديك فكرة عن الكيمياء التي تكمن وراء نكهة البوشار ورائحته؟ وهل تعرف سرّ قرقعة البوشار؟ لنتعرف على كيمياء البوشار في هذا الإنفوغراف.  

مكونات غذائية من “الحشرات”

هذه المقال خصيصاً لعشاق الفلافل... اربطوا أحزمتكم فالمستقبل قادم اليكم بسرعة... تمكن العلماء في مركز تكنولوجيا الأبحاث في فنلندا (VTT) من تطوير مكونات غذائية جديدة من الصراصير وديدان الطحين (mealworms). طوّر العلماء تقنية جديدة تعتمد على التجزئة الجافة لجسم الحشرة للحصول على عدة أجزاء منها تختلف عن بعضها البعض بدرجة القساوة والنكهة. وتحتوي الأجزاء الناعمة [...]

التغذية الأوكسيجينية للميكروبات للقضاء على الملوثات النفطية

تعتمد التقنية التي تدعى " Biosparging " على مد الكائنات الدقيقة التي تعيش في أسفل الأرض بالأوكسجين لكي تتكاثر بالتغذية على الملوثات النفطية. في الثالث من حزيران العام الماضي، تعرضت حمولة من النفط الخام سريع التطاير لحادثة خارج بلدة موزيير " Mosier " في وادي نهر كولومبيا في ولاية أوريجون " Oregon"، حيث أنّ أكثر [...]

الكيمياء الموجهة بالطاقة الشمسية

نشر مؤخراً مجموعة من الكيميائيين من ضمنهم البروفيسور جوست ريك (Joost Reek) من جامعة أمستردام للأبحاث في المجالات ذات الأولوية البحثية في الكيمياء المستدامة بحث ورقي في الكيمياء الموجهة بالطاقة الشمسية،حيث وضح الباحثون أنّه من الممكن والضروري توجيه التفاعلات بوساطة الطاقة الشمسية للمستقبل المستدام. تمكن الكيميائيون في لمحة عامة عن أقل من عشرين صفحة من التعرف على [...]

Load More Posts