الكيمياء العضوية

الرئيسية » الكيمياء العضوية

تتبع الأيض بواسطة NMR

يشارك الباحثون نصائحهم سواء كان في محاذاة مواد معدة للاستخدام أو تحضير العينات، لدراسة التمثيل الغذائي باستخدام هذا النهج الذي لا يستخدم بكثرة. يقول جيفري هوك Jeffrey Hoch، عالم بعلم الأحياء البنيوية والفيزياء الحيوية في جامعة كونيتيكت University of Connecticut: "إذا كنت تريد أن تفهم حالة الكائنات الحية، فإنّ أفضل ما يمكن فعله هو النظر [...]

علماء يكشفون التعقيدات الكيميائية للتحنيط!

اُعتبِرت مومياءات المصريين القدماء كرمز للبراعة الكيميائية في استخدام مركبات طبيعية للحفاظ على الجثث البشرية، وذلك يرجع لاعتقاد المصريين أنه كان من الضروري لجزء من الروح والتي تعرف باسم (كا) أن ترجع إلى الجسد لتيسّر الدخول إلى العالم الآخر، طوّر المحنطون تقنيات للتحنيط للحفاظ على الجسد بشكل شبه حي لفترة طويلة بعد الموت. هذا وقد [...]

روائح المركبات الكيميائية

يمكن تمييز المركبات الكيميائية بطرق مختلفة، منها بشرية ومنها آلية. فيمكن تمييز المركبات عن طريق لونها فهذا المركب أحمر وذاك أخضر والآخر عديم اللون، ولكن في بعض الأحيان يكون التمييز بين المركبات الكيميائية عن طريق الرائحة. ولكن هل تعلم ما هو المركب الذي يمتلك أسوأ رائحة في العالم؟ وهل تعلم أن الرائحة قد تكون في [...]

كيفية توضيح سُمية المواد الكيميائية للعامّة

يتوقف خطر أي مادة سامة على الجرعة وكيفية انتشارها وطريقة دخولها إلى الجسم. أدت محاولة التسمم الأخيرة للجاسوس الروسي السابق سيرجي سكريبال Sergei Skripal وابنته إلى تنبيهات من انتشار المادة الكيميائية السامة المستخدمة في الاعتداء. طُلب من المئات من الأشخاص الذين زاروا المطعم الذي يُعتقد أن الهجوم حدث فيه بغسل ملابسهم لتجنب أي احتمال للتلوث [...]

مركبات عضوية في التربة المريخية

تم العثور على مادة الكربون على سطح كوكب المريخ، حيث نُشرت ورقتان بتاريخ 7 يونيو في مجلة ساينس Science من قِبل باحثين في ناسا، قالوا أنهم وجدوا جزيئات عضوية يبلغ عمرها 3 مليارات سنة في الصخور المريخية، بالإضافة إلى الميثان في الغلاف الجوي للكوكب. تقول جينيفر ايجينبرود  Jennifer Eigenbrode وهي عالمة بكيمياء الأرض والأحياء في مركز طيران [...]

كيمياء الواقي الشمسي

1- أشعة أو ضوء الشمس: وهي عبارة عن مجموعة أمواج كهرومغناطيسية، يرى الإنسان بعض منها فقط يسمى الضوء أو الطيف المرئي، وتتميز الأشعة المرئية من الطيف الشمسي بتلونها بمجموعة ألوان قوس قزح، أي من الأحمر حتى البنفسجي، فنبدأ مع الأحمر ذي الطول الموجي (700) نانومتر وصولاً لموجات البنفسجي الأقصر والتي يصل طول موجتها إلى (400) [...]

أضواء على عالم الأصبغة

 1- المقدمة: افتتن الإنسان منذ نشأته بجمال الطبيعة فحاول تقليدها، فلون جلود الحيوان والخامات التي كان يتخذ منها ملبساً بدلكها بالثمار الملونة، ثم اكتشف المواد الصباغية الموجودة في بعض النباتات مثل قشور البصل ذات اللون الأصفر، والنيلة باللون الأزرق، وقشر الرمان وخشب البرازيل باللون الأحمر ومشتقاته. وكانت تعد تقنيات صباغة النسيج أسرار عائلية يورثها الآباء [...]

مشروع بناء معمل لإنتاج الايتانول

نظراً لأهمية الايتانول في كثير من الصناعات الكيميائية والدوائية يعتبر مشروع إنتاجه ذي جدوى اقتصادية عالية جداً، ويحتاج مثل هذا المشروع لمصدر جيد من قصب السكر للحصول على المولاس بوفرة، ويعتبر إنتاج الايتانول من المولاس من أكثر المنتجات التي تلاقي نجاحاً اقتصاديا بالمقارنة بالأنواع الأخرى المستخدمة في صناعة الايتانول مثل الفواكه والبطاطا بالإضافة إلي بعض [...]

تصنيع الايتانول من الحبوب

1- الطحن: تطحن الحبوب المستخدمة لإنتاج الايتانول كأن تكون القمح أو الذرة والتي يتم جلبها وخزنها بشكل مقبول في خزانات تحوي أسطوانة دوارة أو مطرقة تطحنها لنحصل على المزيد من المساحة السطحية. 2- الهرس أو التسييل: يتم استخدام سلسلة خزانات لخلط الحبوب الجافة مع الماء والأنزيمات اللازمة مع التسخين والتحريك. فيبدأ النشاء الموجود في الحبوب [...]

الايتانول

1- الخواص الفيزيائية والكيميائية للايتانول: سائل قطبي حروق طيار عديم اللون، ترتبط جزيئاته بروابط هيدروجينية لاحتوائه زمرة هيدروكسيل تعمل على تجاذب جزيئاته فيما بينها ما يجعل درجتا غليانه وكثافته مرتفعتان نسبياً، ينحل في المذيبات القطبية كالماء بسبب تشكيله روابط هيدروجينية معه: الكثافة النوعية درجة حرارة التجمد درجة حرارة الغليان الكثافة عند (20 ْم) لون اللهب [...]

الليجو الجزيئية للالكترونيات النانوية

إنَّ القدرةَ على تجميع الكتلِ البنائية الإلكترونية التي تتكون من جزيئاتٍ فردية هدفٌ مهمٌ في تكنولوجيا النانو.  فريق بحوثٍ متعدد التخصصاتِ في جامعةِ (Friedrich-Alexander Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)  قد أصبح الأقرب وبشكل كبير لتحقيقِ هذا الهدف، وقد جمعَ بنجاح فريقٌ من الباحثين برئاسة Prof. Dr. Sabine Maier الأستاذة الدكتورة (سابين ماير)، والأستاذ الدكتور (ميلان كيفالا) Prof. [...]

ما هو الراتنج

الراتنج Resin عبارة مركب طبيعي أو صناعي والذي يبدأ بدرجة عالية من اللزوجة ويتحول إلى شكل صلب عند معالجته. يعتبر الراتنج مركب ذائب في الكحولات وغير ذائب في الماء. يصنف المركب بالعديد من طرق التصنيف، اعتماداً على تركيبه الكيميائي الدقيق أو الاستخدامات المحتملة. كذلك يملك العديد من التطبيقات، تمتد من الفن إلى إنتاج البوليمرات. ويتعامل [...]

Load More Posts