علل لماذا تذوب المركبات العضوية في البنزين بينما الأملاح تذوب في الماء؟
المركبات العضوية مركبات غير قطبية غالبا والبنزين غير قطبي قوي التجاذب بين جزيئات البنزين ضعيفة يسمح للمركب العضوي بالانتشار بين جزيئاته
الماء مركب قطبي توجد بين جزيئاته روابط هيدروجينية لا تسمح للمركب العضوي بالانتشار بين جزيئاتها
تبعا لقاعدة المثل يذوب في المثل
لأن قاعدة الذوبانية تقول الشبيه يحل الشبيه (المتشابهات تذيب المتشابهات) فالأملاح أيونية تذوب في الماء لكونه أيونياً أيضاً (أيونات H+ وأيونات OH-). أما البنزين فهو مركب تساهمي يستخدم لإذابة المركبات العضوية
لأن البنزين مذيب غير قطبي والماء مذيب قطبي … والمواد تذوب في مثيلاتها … المواد العضوية تذوب في المذيب العضوي و المواد القطبية تذوب في المذيب القطبي
هناك قاعدة معروفه تقول الشبيه يذيب الشبيه
اي ان المركب القطبي يذيب المركب القطبي والغير قطبي يذيب الغير قطبي والمركب الايوني يذيب المركب الايوني
والعضوي يذيب العضوي
وهنا المركب العضوي يذوب في البنزين لان البنزين عضوي
والاملاح تذوب في الماء لان الماء مركب ايوني(يتاين ) والملح كذالك مكون من ايونات
طبعا هذه القاعده لاتعني انها تنطبق على جميع المركبات هناك شواذ طبعا وشواذ كثيره لكن هذه القاعدة تطبق على 80% من المركبات
ما المذيبات التى تذوب بها المركبات العضوية ؟ و ما درجة حرارة المركبات العضوية ؟ ام هى مرتفعة ام منخفضة ؟!!