أوراق الخريف

مقالات علمية

كيمياء لون أوراق الخريف

ألوان الأوراق تنتج من تفاعل صباغات مختلفة ناتجة من النبات، فئات الصباغ الأساسية المسؤولة عن ألوان الأوراق هي البورفيرنيات، الكاروتينات والفلافونيدات. حيث أنّ اللون الذي نعتبره يعتمد على كمية ونوع الصباغ الموجود. التفاعلات الكيميائية ضمن النبات لا سيما الاستجابة للحموضة pH  يؤثر أيضاً على ألوان الأوراق. فئة الصباغ نوع المركب الالوان البورفين الكلوروفيل الأخضر الكاروتينويد الكاروتين و الليكوبينالكزانتوفيل أصفر، برتقالي،…