طعام

  • مقالات علمية
    المنكهات

    كيف تعمل المنكهات الصنعية؟

    جميع الوجبات الخفيفة والشكوكولاته التي نحبها تشترك بشيء واحد. عندما تقرأ المعلومات المكتوبة على العبوة ستجد عبارة “تحتوي مُنكهات صنعية”. إذا تسائلت يوماً ماذا تعني المنكهات الصنعية، اقرأ معنا المقال التالي. بدايةُ، كيف تعمل حاسة الشمّ لدينا؟ أي شيء نشمّه يحوي نوع أو أكثر من المواد الكيميائية التي تتبخر وتدخل أنفنا وتصل إلى الخلايا الحسّية في الأنف. عندما تفعّل هذه المواد…

    أكمل القراءة »
  • إنفوغراف

    (صور) السلامة المهنية في المختبر

    الكيميائيون في المختبر يتعرضون لمواد كيميائية مختلفة بعضها قد يكون ضاراً، أتبع قوانين وإرشادات السلامة المهنية في المختبر. الصور يمكن أن تكون بديهية، لكن أخطاء صغيرة ممكن أن تعرض حياتنا للخطر، أعمل بهدوء وحافظ على حياتك وحياة من معك في المختبر. يمكن الضغط على الصورة لمشاهدتها في حجم أكبر

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى