فوائد
-
مقالات علمية
لماذا الغازات النبيلة هي غازات نبيلة؟
في الكثير من الثقافات والمجتمعات، هناك أناس لا يغضبون عندما تتم إغاظتهم، ولا يتم التأثير عليهم بأي شيء، ويحافظون على كرامتهم عند وجود الناس الأساسيين، هؤلاء ندعوهم نبلاء. ماذا لو أنّ غازاً أظهر تلك الصفات؟ هل ستدعوه غازاً نبيلاً؟ نبل العناصر بعض العناصر تتصرف بشكل مشابه للناس النبلاء – لا تتفاعل مطلقاً، مهما حاولت. يوجد نوعان منها: الغازات النبيلة، والمعادن…
أكمل القراءة » -
الكيمياء البيئية والغذائية
فوائد الشاي الأخضر … تعرف عليها
كلنا قد سمعنا عن الشاي الأخضر وفوائده، ولكن كيف سيكون مفيد لنا؟ عرف الصينيون عبر التاريخ فوائد الشاي الأخضر الطبية منذ زمن قديم فقد استخدموه لعلاج كل شيء من الصداع حتى الاكتئاب. تشير أدلة أثرية إلى أن استهلاك الشاي الأخضر من قبل الصين والهند كان منذ 5000 سنة كما أنهما من أوائل الدول التي قامت بزراعته. يستخدم الشاي الأخضر كدواء…
أكمل القراءة » -
ملخصات أبحاث
فوائد الشوكولا الصحية المحتملة
ترجمة بتصرف: آية نجار، الكيمياء العربي قُدِّم في اجتماع للجمعية الكيميائية الأميركية (ACS) بحثاً عن فوائد الشوكولا الصحية المكتشفة بعنوان (الكاكاو: العلم والتقنية)، عرض خلاله 18 تقرير من خبراء دوليين في مكونات الشوكولا. المكون الرئيسي في الشوكولا حيث أنّ المكون الرئيسي في الشوكولا هو الكاكاو ومكونات أخرى قد تشعر الناس بالسعادة. ولكن الدكتور يقول سونيل كوتشار Sunil Kochhar، أحد أعضاء…
أكمل القراءة »