معالجة

  • مقالات علمية
    الجُبن

    كيمياء صناعة الجُبن

    من لا يُحب الجُبن، سواء كان كغِطاء لزج على البيتزا الساخنة أو كان مكعبات جامدة شهية لقضمها. دعونا نلقي نظرة على كيفية صنع الجُبن ونحاول صنع بعض منه لأنفسنا. فصل الروائب: جميعنا يعلم الخطوة الأولى من صنع الجُبن وذلك عندما نصنع اللبن الرائب من الحليب. هناك عدة طرق ولكن يوجد طريقتين هما الأكثر شيوعاَ. الأولى هي إضافة ملعقة من لبن…

    أكمل القراءة »
  • كتب ومجلات

    معالجة المياه pdf

      لمعرفة كيفية معالجة المياه، يلزمك معرفة ما هو عسر المياه ودرجاته لتتمكن من معالجة المياه بكل سهولة. عسرة المياه ودرجاتها: تحوي كل أنواع المياه على مجموعة من الشوائب قد تتباين كثيراً أو قليلاً من مصدر لآخر “ومن وقت لآخر لذات الطبع عندما يون مصدرنا بئراً”، ومهما يكن من أمر فإننا نطلق على الماء عند محتوى معين من الشوائب اسم…

    أكمل القراءة »
  • كتب ومجلات

    كتاب تقنيات العمليات الصباغية

    يعد  كتاب تقنيات العمليات الصباغية مرجعاً هاماً للمهتمين بالعمليات الصباغية. ويقوم بتعريفك على أنواع الألياف المختلفة من القطنية والنباتية الساقية والألياف السيليلوزية وغيرها من الأنواع الأخرى. بالإضافة إلى معلومات عن أنواع الحرير والخيوط المستخدمة، ثم يسرد الكتاب ضمن الباب الثالث معلومات عن النظرية الصباغية والأصبغة، وكيفية تصنيف الأصبغة المستخدمة، وأساسيات العملية الصباغية، وما هي المواصفات اللازمة وثباتيات الأصبغة، والمواد الداخلة…

    أكمل القراءة »
  • ملخصات أبحاث

    فهم تنظيم الخلية لمعالجة السرطان

    حدد علماء في جامعة مانشستر The University of Manchester كيف يمكن للخلايا معرفة ما تريد أن تكون هذا الاكتشاف يمكن أن يساعد في محاربة السرطان، لأنّه في المراحل المبكرة للمرض تصبح الخلايا غير منظمة، ولذلك خصصنا موضوع اليوم لمناقشة فهم تنظيم الخلية لمعالجة السرطان. فهم تنظيم الخلية لمعالجة السرطان قام كل من البروفسور تشارلز سترولي Charles Streuli، والدكتورة نسرين أختر…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى