مواد كيميائية

الكيمياء البيئية والغذائية

الكيمياء الخضراء Green Chemistry

إعداد: ميشيل رحال، الكيمياء العربي هي أحد فروع علم التصميم من أجل البيئة ويختص بتصميم المواد الكيميائية المصنعة وطرائق تصنيعها بحيث يحد من تعرض البشر والكائنات الحية الأخرى إلى المواد الكيميائية الخطرة. يستند علم الكيمياء الخضراء إلى عدد من المبادئ الرئيسة في تصميم المواد المصنعة وطرائق تصنيعها يمكن تلخيصها بالشكل التالي: من الأفضل منع تشكل الفضلات الصناعية خلال عملية التصنيع…