التركيب الكيميائي للأنثوسيانين، تمثل R1 و R2 مجاميع وظيفية مختلفة، أما R3 فتمثل جزيئة سكر.
الرئيسية/الأكل بعينيك: كيمياء الملونات الغذائية/anthocyanine anthocyanine التركيب الكيميائي للأنثوسيانين، تمثل R1 و R2 مجاميع وظيفية مختلفة، أما R3 فتمثل جزيئة سكر. شارك هذه المادة!
