Shafeek Buhlak

الرئيسية » الأرشيف الخاص بـ Shafeek Buhlak

About Shafeek Buhlak

الكاتب لم يدلي بأي معلومات.
So far Shafeek Buhlak has created 49 blog entries.

خل التوت البري لتحسين ذاكرة الفئران المصابين بالخرف

يصيب مرض الخرف (Dementia) ملايين الناس حول العالم، فهو يسرق منهم قدرتهم على التفكير أو تذكر الأشياء.  وجدت الدراسات الحديثة  أن أدمغة الأشخاص المصابين بالزهايمر (الشكل الأكثر شيوعاً للخرف) يملكون مستوىً منخفض من مركب الأسيتيل كولين (Acetylcholine) بالاضافة إلى الانخفاض الملحوظ لمستقبلات الأسيتيل كولين. وتشير الدراسة إلى أن حجب مستقبلات الأسيتيل كولين يؤدي إلى تعطيل [...]

ما هو الباريون (Baryon)

الباريون هو عبارة عن جسيم موجود داخل الذرة يتكون من ثلاثة من جسيمات الكوارك (Quark) والباريون الأكثر استقراراً هو الحاوي على بروتونات ونترونات. لذلك يمكن القول أن الدعامة الأساسية للمادة هي عبارة عن باريونات. تعود كلمة باريون الى اليونانية القديمة (Barys) والتي تعني "ثقيل". وذلك نظراً لأنه عند اكتشافه كان الباريون هو أثقل الجسيمات العنصرية [...]

استخدام بروتين البيض كلاصق طبي

يستخدم الأطباء عادة تقنية الغرز لإغلاق الجروح العميقة أو الشقوق الناتجة عن العمليات الجراحية ويمكن أن ينجم عن هذا الإجراء التهابات وانتانات تصيب المنطقة المراد إغلاقها. لذلك يمكن أن نجد الحل المناسب لهذا النوع من المشاكل عن طريق استخدام نوع من اللاصق البيولوجي بدون الحاجة إلى إزالته فيما بعد. وقد تم اصطناع العديد من اللواصق [...]

الأشعة السينية تعريفها وخصائصها

الأشعة السينية أو أشعة اكس (X-rays): هي جزء من الطيف الالكترومغناطيسي (electromagnetic spectrum) والتي تمتلك طول موجة تتراوح بين (0.01 - 10) نانو متر، فهي أقصر من طول موجة الطيف المرئي ولكنها في المقابل تمتلك توتر عالي (3×1016  - 3×1019 ) منه، وهذا ما يضعها في المنطقة بين الأشعة فوق البنفسجية (ultraviolet light) وأشعة غاما (gamma [...]

لماذا يغير اليود لون النشاء الى الأزرق؟

اختبار اليود: يعد استخدام اليود لاختبار احتواء العينة على اليود من الاختبارات العامة والمعروفة لدى الكيميائي. يتم هذا الاختبار بتحضير محلول من اليود (I2) ويوديد البوتاسيوم (KI) في الماء ويكون لون هذا المحلول بني (برتقالي غامق) وعند اضافة هذا المحلول الى عينة تحتوي على النشاء كالخبز مثلا فسيتحول اللون الى الأزرق الغامق. لكن كيف حدث [...]

تفاعلات الازدواج المتبادل الصديقة للبيئة

تعرف تفاعلات الازدواج المتبادل (Cross-coupling reactions): بأنها التفاعلات بين جزئين من مركبين هيدروكربونيين مختلفين بوجود حفاز معدني لتشكيل روابط كربون – كربون (C-C) أو كربون - آزوت (C-N) فيما بينها، ويعتبر حفاز البالاديوم الأكثر استخداماً وانتشاراً، لكن ينظر في الآونة الأخيرة الى حفازات النحاس كبديل مهم للبالاديوم لما لها من ميزات أهمها كثرة انتشار هذا المعدن [...]

By | أبريل 30th, 2017|الكيمياء العضوية|تعليق 0

كيمياء التدفق (Flow chemistry)

كيمياء التدفق هو مصطلح جديد -نوعاً ما- في مجال الكيمياء ولكنه بدأ في الانتشار والتطبيق العملي على نحو سريع لما له من ميزات. سنتكلم عن هذا النوع من التطبيقات بشكل مختصر على أمل أن نفتح المجال لإدخال ومناقشة هذا النوع من التفاعلات في جامعاتنا و مختبراتنا العربية سمي باللغة الانكليزية بـ (Flow chemistry) أو كيمياء [...]

By | مارس 6th, 2017|مقالات علمية|تعليق 0

مكونات غذائية من “الحشرات”

هذه المقال خصيصاً لعشاق الفلافل... اربطوا أحزمتكم فالمستقبل قادم اليكم بسرعة... تمكن العلماء في مركز تكنولوجيا الأبحاث في فنلندا (VTT) من تطوير مكونات غذائية جديدة من الصراصير وديدان الطحين (mealworms). طوّر العلماء تقنية جديدة تعتمد على التجزئة الجافة لجسم الحشرة للحصول على عدة أجزاء منها تختلف عن بعضها البعض بدرجة القساوة والنكهة. وتحتوي الأجزاء الناعمة [...]

أكياس تدفئة اليدين غير القابلة لإعادة الاستخدام (disposable hand warmers)

في فصل الشتاء البارد أول ما يفكر به المرء كيف يمكن أن يجعل يديه دافئتين أثناء الرياضة أو التزلج أو حتى في الطريق الى العمل أو المدرسة. في الحقيقة أي شخص يشعر بالبرد (كما أشعر أنا الآن) سيرغب بتجربة هذا الكيس الذي ما أن تعرضه للهواء حتى يبدأ بإصدار الحرارة في ثوان. تقول مديرة التسويق [...]

المخاطر الصحية للزرنيخ في الأرز

يمتلك الزرنيخ تأثيرات سمية حادة ومزمنة عند بلعه كما أنه يسبب العديد من الأمراض السرطانية عند التعرض لهذا العنصر لفترات طويلة. وتعتبر مخلفات مجاري المياه من أكثر الأماكن الحاوية على مركبات هذا العنصر الشديد السمية وخصوصاً في مناطق الأرياف في آسيا. بالإضافة إلى أماكن زراعة الأرز مما يؤدي الى امتصاص الأرز (والذي يعد الغذاء الرئيسي [...]

Load More Posts