من حقي أن استكشف
التجربة مقياس طبيعي للحموضة
الهدف:
معرفة درجة حموضة السوائل المختلفة واختلاف ألوانها حسب درجة الحموضة.
الأدوات المطلوبة:
خلاط، مصفاة، ملعقة، وعاء، ثمانية أكواب بنفس الحجم.
المواد المطلوبة:
ملفوف أحمر، ماء، عصير ليمون، خل، محلول سكر، مبيض كلوريكس، سبرايت (مشروب غازي)، محلول بيكينغ باودر، جل مطهر لليدين.
الطريقة:
- تقطيع الملفوف وعصره مع قليل من الماء جيدا في خلاط كهربائي.
- تصفية السائل الناتج بمصفاة ناعمة وحفظ العصير الناتج في وعاء.
- تجهيز ثمانية أكواب فيها حجوم متساوية من المحاليل التالية: (عصير ليمون-خل-سبرايت-ماء-محلول سكر-مطهر اليدين-محلول بيكينغ باودر-مبيض كلوريكس)
- سكب حجم متساوي من عصير الملفوف إلى الأكواب الثمانية التي تم تحضيرها في المرحلة السابقة مع التحريك حتى تمام التجانس.
النتيجة:
- سيتعلم الطفل تغير ألوان المحاليل تبعا لدرجة حموضتها وسيلاحظ الطفل تدرجات الألوان بين المحاليل الحمضية والأساسية.
- سيتعلم أن الماء معتدل ودرجة حموضته 7 فهو في منتصف المجموعة ولا يتغير لونه عند إضافة عصير الملفوف.
فيديو توضيحي:
المصدر:
Natural Indicator – Red Cabbage. ZLIFE Education. Retrieved December 12, 2018, from https://www.zlifeeducation.com/blog/natural-indicator-red-cabbage
